Arroz árabe

Arroz árabe

4.6 61 rating

Prep. 10min

Total 50min

6 doses

Ingredients

passas de uva
100 g
vinho do Porto
100 g
amêndoa s/ pele
100 g
flor de sal
1 pitada de
arroz agulha
300 g
300 g arroz vaporizado
salsa só as folhas
5 g
dentes de alho
1 - 2
cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
200 g
manteiga
20 g
azeite
1 fio de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
1 c. chá de curcuma em pó
sal
1 c. chá de
água
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 421.7 mg

Protein 8.2 g

Calories 1661.7 kJ / 397.2 kcal

Fat 12 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 62.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Natal 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Pavlova de laranja e pera - TM5

Pavlova de laranja e pera - TM5

5 h

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9 h

Caril de borrego com grão-de-bico e couve kale

Caril de borrego com grão-de-bico e couve kale

16 h 50min

Tisana fria de hortelã, limão e laranja

Tisana fria de hortelã, limão e laranja

1 h 10min

Tisana de gengibre, cravinho, canela e laranja

Tisana de gengibre, cravinho, canela e laranja

15min

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

1 h

Caril de vegetais e grão

Caril de vegetais e grão

1 h 5min

Polvo confitado em cestas de parmesão

Polvo confitado em cestas de parmesão

5 h 50min

Caril indiano vegetariano

Caril indiano vegetariano

50min

Estufado de peixe e marisco com arroz

Estufado de peixe e marisco com arroz

30min

Caril de camarão com arroz basmati

Caril de camarão com arroz basmati

35min

Caril de camarão com manga

Caril de camarão com manga

35min