Arroz árabe

Arroz árabe

4.5 63 rating

Prep. 10min

Total 50min

6 doses

Ingredients

passas de uva
100 g
vinho do Porto
100 g
amêndoa s/ pele
100 g
flor de sal
1 pitada de
arroz agulha
300 g
300 g arroz vaporizado
salsa só as folhas
5 g
dentes de alho
1 - 2
cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
200 g
manteiga
20 g
azeite
1 fio de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
1 c. chá de curcuma em pó
sal
1 c. chá de
água
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 421.7 mg

Protein 8.2 g

Calories 1661.7 kJ / 397.2 kcal

Fat 12 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 62.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Natal 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa

50min

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

6 h

Tarte de figo e presunto

40min

Caril de camarão com arroz basmati

35min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2 h 40min

Salmorejo

25min

Azevias de grão e laranja

8 h

"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto

10 h

Cheesecake de salmão e funcho

4 h 15min

Salada de lentilhas com Camembert

1 h 10min

Arroz persa

30min

Arroz Árabe

35min