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越式燉蔬菜

越式燉蔬菜
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Prep. 20min
Total 40min
4 人份
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Ingredients

  • 水
    800 克
  • 泰國香米
    200 克
  • 蒜頭
    1 粒
  • 油
    20 克
  • 綜合蔬菜 切小塊（約2-3公分）（詳見要訣）
    800 克
  • 蔬菜高湯醬
    1 茶匙
    1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
  • 醬油
    20 克
  • 黑胡椒粉
    1 茶匙
  • 麵腸 切薄片（約0.5公分）
    130 克
  • 香油
    20 克
  • 青蔥 (optional) 切蔥花
    10 克
  • 芝麻 (任一種類) (optional) 裝飾用
    1 大匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1291 mg
Protein 19.5 g
Calories 1954 kJ / 467 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 7.8 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 68.8 g

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