Search
Kylling shawarma med hummus og chilisaus

Kylling shawarma med hummus og chilisaus
4.0 1 rating
Prep. 1 h 25min
Total 2 h 25min
4 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

Kylling
  • kyllinglår, uten skinn, uten bein delt i biter (3-4 cm)
    750 g
  • hvitløksfedd
    3
  • paprikakrydder, røkt, malt
    1 ts
  • kajennepepper
    1 ts
  • spisskummen, malt
    ½ ts
  • gurkemeie, malt
    ½ ts
  • kanel, malt
    ½ ts
  • sitron finrevet skall og saft
    1
  • havsalt
    2 ts
  • olivenolje
    1 ts
  • yoghurt naturell
    100 g
Chilisaus
  • hvitkål delt i biter (5 cm)
    200 g
  • hvitløksfedd
    4
  • rødløk delt i fire
    120 g
  • plommetomat
    80 g
  • rød paprika delt i biter (3 cm)
    120 g
  • rød chili, fersk delt i to, uten frø hvis ønskelig
    2
  • chiliflak, tørket
    1 ts
  • tomatpuré
    2 ss
  • hvitvinseddik
    1 ss
  • finkornet sukker
    1 ss
  • havsalt
    1 ts
Morokkansk hummus
  • hvitløksfedd
    1
  • hvite kikerter, på boks skylte, drenerte (1 x 400 g boks)
    240 g
  • vann
    15 g
  • sitronsaft
    15 g
  • "extra virgin" olivenolje
    35 g
  • sesamfrø, ristede
    20 g
  • havsalt
    ⅖ ts
  • spisskummen, malt
    ⅖ ts
  • koriander, malt
    ⅖ ts
  • paprikakrydder, røkt, malt
    ⅖ ts
Ferdigstillelse
  • flatbrød ristede
    4
  • agurk skrelt, uten frø, i terninger (1 cm)
    ½
  • plommetomater uten frø, i terninger (1 cm)
    2
  • rødløk i tynne skiver
    ½

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1827 mg
Protein 45.5 g
Calories 2622.5 kJ / 628 kcal
Fat 33.2 g
Fibre 10.3 g
Saturated Fat 7.3 g
Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fleksitariske favoritter 12 Recipes
International

You might also like...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

No ratings

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

No ratings

Pulled pork burger

Pulled pork burger

No ratings

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

No ratings

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

No ratings

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

No ratings

Biff i stout

Biff i stout

No ratings

Kroningskylling

Kroningskylling

No ratings

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

No ratings

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

No ratings

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

No ratings

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

No ratings

 Show all
Show all