Devices & Accessories
Krydderkage med chokoladecreme og peberkager
Prep. 20min
Total 1 h 40min
12 portioner
Ingredients
Honningkagekrydderi
-
kanelstang skåret i halve30 g
-
muskatnød, hel1
-
nelliker10
-
ingefær, stødt2 tsk
-
kardemommekapsel, hel kun frø10
-
stjerneanis kun frø1
-
allehånde, hele8
-
peberkorn, sorte8
Krydderkage
-
smør blødt, skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring200 g
-
hvedemel300 g
-
bagepulver1 spsk
-
salt1 - 2 knivspids
-
farin100 g
-
appelsinskal (fra ca. ½ øko appelsin)10 g
-
æg3
-
kærnemælk200 g
-
appelsinsaft, friskpresset20 g
-
vaniljeekstrakt, naturlig1 tsk
Chokoladecreme
-
mørk chokolade, 70% skåret i mindre stykker300 g
-
smør blødt, skåret i mindre stykker200 g
-
flødeost200 g
-
kakaopulver60 g
-
vaniljeekstrakt, naturlig2 tsk
Montering
-
orangelikør6 spsk
-
peberkager (optional) eller brunkager (ca. 5 cm bred), enhver form12 - 13 stykker
Juletræer af rosmarin
-
sukker plus ekstra til pynt100 g
-
rosmarin, frisk3 kviste
-
vand100 g
Glasur
-
sukker80 g
-
æggehvide1
-
citronsaft, friskpresset1 tsk
Difficulty
medium
Nutrition per 12 portioner
Sodium
2882 mg
Protein
108 g
Calories
33162.4 kJ /
7926 kcal
Fat
546 g
Fibre
64 g
Saturated Fat
328 g
Carbohydrates
642 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vinter
13 Recipes
International
International
You might also like...
Banan- og chokolademuffins
30min
Brunkagehus
No ratings
Marmorkage
2 h
Citronkage
2 h
Kaffesmåkager
No ratings
Tiramisusmåkager
No ratings
Vaniljefigurer med chokolade
40min
Æble-ingefærfigurer
No ratings
Kokossnitter med hindbær og chokolade
4 h
Hyldeblomstkage med lime
No ratings
Tærte med makroner og bær
No ratings
Birkes-bærkage
No ratings