Compatible versions
Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Cornflakes
- 400 g Hähnchenbrust, in Scheiben (ca. 2 cm dick)
- Salz zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Paprika rosenscharf zum Würzen
- 2 ½ EL Mehl
- 2 Eier, verquirlt
- 400 g Süßkartoffel, in dünnen Stiften (ca. 1 x 8 cm)
- Olivenöl zum Beträufeln
- 400 g Kohlrabi, in mundgerechten Stücken
- 200 g Sahne
- 50 g Butter
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - ½ TL Knoblauch, gemahlen
- ¼ TL Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3132 kJ / 748 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 40 g
- Saturated Fat
- 21 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 622 mg
In Collections
Alternative recipes
Nudel-Schinken-Gratin
1h
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1小時 20 分
Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Nudeln
1小時 20 分
Schnelles Pulled-Chicken-Gulasch
30min
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis
1h
Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln
45min
Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce
30min
Hähnchen in cremiger Pesto-Sauce mit Erbsen-Reis
35min
Gefüllte Hackfleisch-Süßkartoffeln
1h 30min
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1h
Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi
1小時 15 分
Rinder-Gemüse-Wraps mit Mango-Dip
30min