Moong Dhall (Dhall Kacang Hijau)

Moong Dhall (Dhall Kacang Hijau)

No ratings

Prep. 5min

Total 40min

6 porsi

Ingredients

siung bawang putih
20 g
cabai hijau segar biji dibuang
2
jahe segar potong dadu
2 cm
minyak zaitun
50 g
ketumbar bubuk
1 ½ sdt penuh
jinten putih bubuk
1 ½ sdt penuh
adas bubuk
½ sdt penuh
kunyit bubuk
¼ sdt penuh
garam masala
½ sdt penuh
kacang hijau kupas (moong dal) direndam semalaman dan ditiriskan
150 g
tomat potong bagi empat
200 g
air
350 g
wortel iris-iris (1 cm)
100 g
bawang bombai (berkisar 1 bawang bombai), iris-iris
80 g
santan
50 g
garam sesuai selera
2 sdt penuh

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Protein 7 g

Calories 1104 kJ / 264 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Let's Go Mamak 11 Recipes
International

You might also like...

Pasta Ragout Sayur

No ratings

Pasta dengan Sayuran

No ratings

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

No ratings

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20min

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25min

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

No ratings

Tumis Pepaya Muda

No ratings

Tumis Labu Siam

25min

Tumis Kentang Parut

No ratings

Jiu Hu Char (Tumis Bengkuang dengan Sotong)

35min

Acar Timun

No ratings

Salad Tahu Kampung

45min

Show all

Show all