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Kärntner Had’nkeks mit Traubengelee

Kärntner Had’nkeks mit Traubengelee
3.9 7 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 20min
35 Stück
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Ingredients

Füllung - Weintraubengelee
  • rote Weintrauben, kernlos
    1250 g
  • Gelierzucker 2:1
    360 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 TL
Kärntner Had’nkeks und Fertigstellung
  • Buchweizen etwas mehr Buchweizen-Mehl zum Bemehlen (siehe Tipp)
    250 g
  • Mandeln
    60 g
  • Kristallzucker
    60 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • Butter in Stücken, kalt
    175 g
  • Buchweizen-Mehl zum Bemehlen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 5 mg
Protein 2 g
Calories 663 kJ / 158 kcal
Fat 6 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 23.7 g

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