Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 500 g wody
- 600 g warzyw, mieszanych, np. marchewka, kalafior, cukinia, brokuł, ziemniaki, brukselka, dynia, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 220 g mleka
- 20 g masła
- 15 g mąki pszennej
- 4 żółtka
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1166.8 kJ / 278.9 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 15.1 g
- Saturated Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 777.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym
35min
Gotowanie na parze buraków (200-600 g)
55min
Brokuły i ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
30min
Warzywa gotowane na parze
35min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (200-600 g)
30min
Sałatka ryżowa z warzywami na parze, orientalnym dressingiem i jogurtowym dipem; Ciasteczka
50min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Gotowanie na parze korzenia selera (500-800 g)
30min
Gotowanie na parze młodych marchewek (650-1200 g)
35min
Kalafior z purée z groszku
40min
Gotowanie na parze buraków (650-1200 g)
1h 10min