Crema ai funghi (Bimby Friend)

Crema ai funghi (Bimby Friend)

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 30min

12 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
150 g di cipolla a pezzi
50 g di burro
800 g di funghi porcini freschi a tocchetti
1400 - 1600 g di acqua
2 cucchiaino di dado per brodo vegetale
110 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 179.9 mg

Protein 3.3 g

Calories 650.3 kJ / 155.4 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 6.4 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momenti conviviali 54 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

45min

Tortellini in brodo (senza glutine)

Tortellini in brodo (senza glutine)

2 h

Torta di pere e limoni canditi

Torta di pere e limoni canditi

3 h

Crema di funghi

Crema di funghi

20min

Lu frustingu

Lu frustingu

18 h

Torta di marzapane (Simnel Cake)

Torta di marzapane (Simnel Cake)

3 h

Patè di melanzane con coulis di pomodori

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2 h

Panini ripieni di funghi cardoncello

Panini ripieni di funghi cardoncello

1 h 15min

Risotto con verdure e sogliola

Risotto con verdure e sogliola

40min

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1 h

Paté di funghi

Paté di funghi

1 h 30min

Purè di patate e bacon al curry

Purè di patate e bacon al curry

40min