Lambalundir með piparsósu

Lambalundir með piparsósu

3.7 3 ratings

Prep. 20min

Total 30min

4 skammtar

Ingredients

smjör, saltað eða ósaltað skorið í bita (1-2 cm)
40 g
skallotlaukur (u.þ.b. 30 g), skrældar og skornir í tvennt
2
hvítlauksrif
2
vatn á pönnuna
1 msk
kjötkraftur
½ tsk
piparkorn
2 tsk
nýjar kartöflur í bitum (2-3 cm)
300 g
lambalund eða lambafille (u.þ.b. 3-4 bitar)
400 - 500 g
sjávarsalt
1 hnífsoddur
svartur pipar
1 hnífsoddur
aspas, grænn (130-150 g), snyrtur og skorinn í tvennt
1 knippi
gulrót skorin í strimla
1
viskí
1 msk
maísmjöl
1 tsk
rjómi
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 skammtur

Sodium 316 mg

Protein 29 g

Calories 1830.8 kJ / 435.8 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 14.8 g

Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fljótlegir réttir 8 Recipes
International

You might also like...

Borgari með djúsí ostafyllingu

Borgari með djúsí ostafyllingu

No ratings

Stroganoff

Stroganoff

35min

Steikarsalat

Steikarsalat

20min

Nauta tacos

Nauta tacos

25min

Nautabátar

Nautabátar

No ratings

Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta

1 h 15min

Nauta fajitas

Nauta fajitas

No ratings

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

No ratings

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

No ratings

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

No ratings

Tandoori kjúklingur

Tandoori kjúklingur

45min

Buffalo kjúklingavængir

Buffalo kjúklingavængir

No ratings

Show all

Show all