Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda

Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 17 h 15min

10 doses

Ingredients

Bebida de frutos secos

frutos secos variados (amêndoa, avelã, amendoim, caju etc.) (ver dica)
250 g
água
1500 g
sumo de limão
5 - 10 gotas de
sal grosso
1 pitada de
mel
40 g

Crocante

sobras de pão seco, cortado em pedaços
150 g
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
mel
20 g
flores de lavanda
1 c. chá de
limão só a raspa
½
laranja (raspa e sumo)
1

Gelado

creme de coco
250 g
ovos
4
goma de guar (ver dica)
1 c. chá de
mel
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 121.2 mg

Protein 9.3 g

Calories 1627.6 kJ / 389 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 10.4 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Terra verde, saúde à mesa 71 Recipes
Portugal

You might also like...

Barra de chocolate com nuts

Barra de chocolate com nuts

30min

Snacks de pera com gorgonzola

Snacks de pera com gorgonzola

No ratings

Pizas coelhos da páscoa com rúcula e mozarela

Pizas coelhos da páscoa com rúcula e mozarela

No ratings

Piza paneer tikka

Piza paneer tikka

2 h

Gelados de tahini e amêndoa

Gelados de tahini e amêndoa

14 h

Filé de peru recheado com damascos

Filé de peru recheado com damascos

2 h 25min

Picolé de mandioca e chocolate

Picolé de mandioca e chocolate

No ratings

Creme de mandarina e panacota de amêndoa

Creme de mandarina e panacota de amêndoa

4 h 45min

Kulfi de manga e açafrão

Kulfi de manga e açafrão

8 h

Crepes de cacau e ovos-moles

Crepes de cacau e ovos-moles

9 h 15min

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

2 h 30min

Shot de matcha

Shot de matcha

5min