Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
ст.л. сычуаньского перца
or 2 ч.л. черного перца (горошинами) вместе с 1 ст.л. мелко измельченной лимонной цедры - 2 зубчика чеснока
- 10 г свежего корня имбиря, нарезанного дольками
- 80 г лука, нарезанного половинками
- 20 г воды
- 250 г нерафинированного тростникового сахара
- 700 г свежего манго, нарезанного кусочками
- 120 г уксуса
- 1 ч.л. соли
- ½ ч.л. сушеной молотой куркумы
- 100 г изюма
- Nutrition
- per 1 На весь объем
- Calories
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 410 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 19.3 g