Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
Prep. 30min
Total 2 h
4 porcje
Ingredients
Ketchup z żółtych pomidorków koktajlowych
-
400 g pomidorków koktajlowych żółtych, przekrojonych na pół i pozbawionych pestek
-
100 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
50 g wody
-
25 g białego octu winnego
-
1 łyżeczka musztardy
Burgery z komosy ryżowej
-
1200 g wody
-
1 ½ łyżeczki soli
-
60 g komosy ryżowej (quinoa)
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oliwy z oliwek plus 1 łyżka do smażenia burgerów
-
20 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
-
150 g białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej
-
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 jajko
-
40 g bułki tartej
-
4 bułki do burgerów (patrz wskazówka)
-
4 liście sałaty lodowej porwane na kawałki
-
2 łyżki kiełków słonecznika (patrz wariant)
Nutrition per 1 porcję
Calories
423.5 kcal /
1772 kJ
Protein
13.3 g
Fat
10.5 g
Carbohydrates
71 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
1.8 g
Sodium
1342.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE
72 Recipes
Poland
Poland
