Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 г сыра пармезан, нарезанного кусочками (3 см)
- 1 лук-шалот (около 30 г)
- 40 г сливочного масла
- 10 г оливкового масла высшего сорта
- 320 г риса для ризотто (напр., карнароли, арборио), время приготовления 14–15 минут (см. советы)
- 60 г сухого белого вина
- 820 г воды
-
1
бульонный кубик (на 0.5 л), мясной или овощной
or 1 ч.л. (с горкой) бульонной пасты, мясной или овощной - ½ - 1 ч.л. соли, по вкусу
- Nutrition
- per 1 порция
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
