Спагетти Карбонара
TM31 TM5 TM6

Спагетти Карбонара

4.2 (11 ratings)

Ingredients

  • 60 г сыра пармезан, нарезанного кусочками
  • 30 г сыра пекорино (optional)
  • 1 лук-шалот (30 г)
  • 150 г бекона кубиками
  • 20 г оливкового масла высшего сорта
  • 1200 г воды
  • ¾ ч.л. соли
  • 350 г спагетти
  • 3 яйца
  • 1 яичный желток
  • 2 щепотки молотого черного перца

Nutrition
per 1 порция
Calories
2528 kJ / 604 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
63 g
Fat
27 g
Fibre
4.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes