Куриная бульонная паста
TM5 TM31 TM6

Куриная бульонная паста

4.8 (10 ratings)

Ingredients

  • 300 г куриного филе, нарезанного кусочками. (Или около 500 г необработанных куриных окорочков).
  • 200 г смеси белых овощей (напр., корень сельдерея, лук, чеснок, лук-порей), нарезанных кусочками
  • 4 веточки различной свежей зелени (напр., розмарина, тимьяна, петрушки), только листья
  • 150 г соли грубого помола
  • 100 г белого вина
  • 1 сушеный лавровый лист
  • 1 гвоздика
  • 5 семян кориандра

Nutrition
per 1 На весь объем
Calories
2714 kJ / 649 kcal
Protein
58 g
Carbohydrates
8 g
Fat
35 g
Fibre
5.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes