酸甜蔬菜碗配豆腐

酸甜蔬菜碗配豆腐

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h 50min

4 人份

Ingredients

腌豆腐

老豆腐切片（每片约1厘米）
300 克
麻油
2 汤匙
酱油
2 汤匙
蜂蜜
1 茶匙
柠檬汁
1 茶匙
红糖
1 茶匙
米醋
1 汤匙
干辣椒片
½ 茶匙

酸甜酱

去核李子干
70 克
酱油
40 克
米醋
30 克
水
1300 克
五香粉（见要诀）
1 茶匙
干辣椒片
1 ½ 茶匙
麻油
3 茶匙
西芹切片
150 克
盐
2 茶匙
米醋
2 汤匙
糙米
200 克
油
1 茶匙
胡萝卜切片
250 克
糖
½ 茶匙
麻油油煎用
新鲜豆芽上菜用
葱切片
1 根
日本酸姜上菜用
芝麻上菜用
1 汤匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 2730.8 mg

Protein 16.8 g

Calories 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Fat 25.2 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 49.6 g

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