Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Knedlík
- 20 gramů čerstvého droždí, (½ kostky)
- 150 gramů mléka
- 1 čajová lžička cukru
-
320
gramů hladké mouky
or 320 gramů polohrubé mouky - 1 vejce
- 1 čajová lžička soli
- 1 rohlík, natrhaný na kousky
Maso a omáčka:
- 140 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 70 gramů vepřového sádla
- 2 čajové lžičky červené papriky, sladké
- ½ čajové lžičky pálivé papriky
- 1000 gramů vody, plus extra na dolití
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 1 čajová lžička kmínu celého
- 1 čajová lžička majoránky, sušené
- 300 gramů vepřového masa, bez kosti, plec, na kostky
- 150 gramů vepřových jater, na kostky
- 150 gramů vepřového srdce, na kostky
- 50 gramů hladké mouky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3095 kJ / 739 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Carbohydrates
- 77.6 g
- Fat
- 26.8 g
- Fibre
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2h
Kuře na paprice s těstovinami
45min
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2h 30min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Bramborový guláš s párkem
40min
Kotleta s hříbky a rýží
55min
Gulášová polévka
1h 5min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min
Dršťková polévka
1h
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h