Slezské pirohy se škvarky a česnekem

Slezské pirohy se škvarky a česnekem

4.0 2 ratings
Prep. 40min
Total 45min
4 porce

Ingredients

Salát z kysaného zelí:
  • 100 gramů cibule napůl
  • 100 gramů mrkve
  • 500 gramů kysaného zelí
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
Pirohy:
  • 150 gramů škvarků
  • 3 stroužky česneku
  • 650 gramů brambor uvařených den předem a oloupaných
  • 2 vejce
  • 170 gramů krupice
  • 130 gramů hrubé mouky
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • olej na smažení

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Calories 824 kcal / 3451 kJ
Protein 20.4 g
Fat 39.4 g
Carbohydrates 90.3 g
Fibre 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...