Slezské pirohy se škvarky a česnekem
TM5 TM6

Slezské pirohy se škvarky a česnekem

4.0 (2 ratings)

Ingredients

Salát z kysaného zelí:

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 100 gramů mrkve
  • 500 gramů kysaného zelí
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje

Pirohy:

  • 150 gramů škvarků
  • 3 stroužky česneku
  • 650 gramů brambor, uvařených den předem a oloupaných
  • 2 vejce
  • 170 gramů krupice
  • 130 gramů hrubé mouky
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • olej na smažení

Nutrition
per 1 porci
Calories
3451 kJ / 824 kcal
Protein
20.4 g
Carbohydrates
90.3 g
Fat
39.4 g
Fibre
8.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes