Slezské pirohy se škvarky a česnekem

Slezské pirohy se škvarky a česnekem

4.0 2 ratings

Prep. 40min

Total 45min

4 porce

Ingredients

Salát z kysaného zelí:

100 gramů cibule napůl
100 gramů mrkve
500 gramů kysaného zelí
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
1 polévková lžíce cukru
2 polévkové lžíce olivového oleje

Pirohy:

150 gramů škvarků
3 stroužky česneku
650 gramů brambor uvařených den předem a oloupaných
2 vejce
170 gramů krupice
130 gramů hrubé mouky
1 ½ čajové lžičky soli
olej na smažení

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 20.4 g

Calories 3451 kJ / 824 kcal

Fat 39.4 g

Fibre 8.8 g

Carbohydrates 90.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poklady 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chléb

1 h 40 min

Máslo s medvědím česnekem

No ratings

Huspenina

2 h 25 min

Mražený šlehačkový dort s malinami

4 h 10 min

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3 h 30 min

Telecí party klobásky

1 h 10 min

Drůbeží nářez

No ratings

Berberské koření

10 min

Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji

12 h 15 min

Klasický bratwurst

3 h 30 min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 h 30 min

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11 h 30 min