Slezské pirohy se škvarky a česnekem

Slezské pirohy se škvarky a česnekem

4.0 2 ratings

Prep. 40min

Total 45min

4 porce

Ingredients

Salát z kysaného zelí:

100 gramů cibule napůl
100 gramů mrkve
500 gramů kysaného zelí
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
1 polévková lžíce cukru
2 polévkové lžíce olivového oleje

Pirohy:

150 gramů škvarků
3 stroužky česneku
650 gramů brambor uvařených den předem a oloupaných
2 vejce
170 gramů krupice
130 gramů hrubé mouky
1 ½ čajové lžičky soli
olej na smažení

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 20.4 g

Calories 3451 kJ / 824 kcal

Fat 39.4 g

Fibre 8.8 g

Carbohydrates 90.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poklady 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Loupání mrkve (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Vánoční chlebíček se sušeným ovocem a ořechy

3 h 10min

Omáčka amatriciana

50min

Včelí koláč s polevou

1 h 25min

Francouzská omáčka gribiche

20min

Ančovičkové máslo

4 h 20min

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

2 h

Alternativa smetany na bázi kešu

6 h

Ořechové semifreddo

8 h 20min

Parmazánové noky trikolóra

50min

Krémová polévka s topinambury

45min

Koláč s olivami a bylinkami

1 h 30min