肉麻醬

肉麻醬

5.0 4 ratings

Prep. 5min

Total 35min

1 完整食譜

Ingredients

蒜頭
20 克
油
15 克
豬絞肉
400 克
油蔥酥市售或自製(詳見要訣)
60 克
醬油
45 克
醬油膏
35 克
米酒
1 大匙
五香粉
¼ 茶匙
白胡椒粉
¼ 茶匙
水
200 克
白芝麻醬市售或自製(詳見要訣)
50 克
花生醬市售或自製(詳見要訣)
1 大匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 完整食譜

Sodium 3982.9 mg

Protein 100.3 g

Calories 7741.2 kJ / 1851.9 kcal

Fat 129 g

Fibre 16.1 g

Saturated Fat 248.1 g

Carbohydrates 63.9 g

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