Zabaione al peperone rosso

Zabaione al peperone rosso

2.7 3 rating

Prep. 5min

Total 20min

500 g

Ingredients

200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2-3 cm)
60 g di burro a pezzi
1 rametto di foglioline di timo fresco

1 pizzico di timo secco
200 g di brodo vegetale
4 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Sodium 1096.1 mg

Protein 10.9 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Fat 56.6 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 31.4 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modalità Addensare 23 Recipes
Italy

You might also like...

Crema di zucca e calamaretti

Crema di zucca e calamaretti

35min

Moon Milk rosa

Moon Milk rosa

10min

Gelato Gin e lavanda

Gelato Gin e lavanda

14 h 35min

Crema di zucca e zenzero

Crema di zucca e zenzero

35min

Burro bianco allo champagne

Burro bianco allo champagne

20min

Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti

Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti

1 h 10min

Crema al pistacchio

Crema al pistacchio

20min

Milkshake al caramello salato

Milkshake al caramello salato

20min

Purè di pastinaca e zucca

Purè di pastinaca e zucca

50min

Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

45min

Succo alle mele, lime e verdure

Succo alle mele, lime e verdure

12min

Tiramisù ai pistacchi

Tiramisù ai pistacchi

5 h 30min