Spansk kjøttpai

Spansk kjøttpai

No ratings

Prep. 30min

Total 2 h 15min

20 stykker

Ingredients

Deig

vann
100 g
hvitvin
80 g
svinefett
60 g
olivenolje
25 g
fersk gjær smuldret opp
25 g
sukker
1 klype
hvetemel
500 g
egg, medium
2
salt
10 g

Marinert kjøtt

svin ytrefilet skiver (ca. 2 cm tykt, 5 cm x 5 cm)
600 g
vann
250 g
salt
1 ts
paprika krydder, søtt
1 ts
malt svart pepper
½ ts

Egg

egg, medium kalde
4
vann for å fylle til 1 l

Montering

chorizo Iberico, skiver (0,5 cm)
150 - 200 g
ibericoskinke tynne skiver
100 g
eggeplomme pisket
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stykke

Sodium 261.7 mg

Protein 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Påskeoppskrifter 10 Recipes
International

You might also like...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

No ratings

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

No ratings

Pulled pork burger

Pulled pork burger

No ratings

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

No ratings

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

No ratings

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

No ratings

Biff i stout

Biff i stout

No ratings

Kroningskylling

Kroningskylling

No ratings

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

No ratings

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

No ratings

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

No ratings

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

No ratings

Show all

Show all