Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roll de merengue
Prep. 30min
Total 4 h
8 portions
Ingredients
-
de crema pastelera (ver receta en la colección Cocina Fácil y Saludable)100 g
-
manteca para enmantecar
-
claras de huevo5
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de azúcar375 g
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de jugo de limón2 cucharadas
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de almidón de maíz30 g
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de queso mascarpone200 g
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de crema de leche150 g
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de azúcar impalpable2 cucharadas
Armado del roll
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frutillas (reservar 100 g para decorar)300 g
-
de crema de leche montada50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
519 kcal /
2172 kJ
Protein
9 g
Fat
25 g
Carbohydrates
65 g
Fibre
1 g
