Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 300 g mleka
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
- 600 g mąki pszennej, typu 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 2 łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 140 g rodzynek
- 40 g kandyzowanych skórek pomarańczowych
Pasta do krzyżyków
- 40 g mąki pszennej, typu 650
- 20 g cukru
- 40 g wody
Glazura
- 25 g cukru
- 45 g mleka
- 1 łyżka marmolady pomarańczowej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1005.6 kJ / 240.2 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 43.1 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 139.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Bułeczki-jabłka
2h 30min
Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż
1h 15min
Drożdżówki-serca z dżemem
2小時 10 分
Fougasse - chleb francuski
2小時
Obwarzanki wałeckie
3h
Drożdżówki Gibassier
2小時 10 分
Wieniec z makiem i morelami
1h 30min
Słodkie weneckie bułki maślane
2小時
Pierożki półfrancuskie z dżemem
2h 50min
Bułeczki drożdżowe z kruszonką
2h 15min
Bułeczki śniadaniowe
1h 45min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2h 45min