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Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

Apfel-Flammkuchen mit Streuseln
4.5 80 rating
Prep. 20min
Total 40min
8 Stücke
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Ingredients

Streusel
  • Mehl
    140 g
  • Butter kalt, in Stücken
    70 g
  • Zucker
    50 g
  • Zimt
    1 Msp.
Teig
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Mehl
    230 g
  • Wasser
    120 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
Belag und Fertigstellung
  • Schmand
    200 g
  • Zucker
    20 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    15 g
  • Äpfel rotschalig, in dünnen Scheiben (ca. 2 mm)
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 1543 kJ / 369 kcal
Fat 17 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 48 g

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THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Recipes
Germany

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