Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 320 g água
- 3 g fermento de padeiro fresco
-
400
g farinha tipo 65
or 400 g farinha de manitoba - 20 g azeite, mais q.b. p/ untar e p/ pincelar
- 1 c. chá de extrato de malte, líquido
- 8 g sal
Cobertura
- 1 dente de alho
- 20 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 200 g curgete cortada em cubos (2 cm)
- 1 - 2 pitadas de sal
-
150
g queijo mozarela de búfala escorrido, cortado em fatias
or 150 g queijo mozarela escorrido, cortado em fatias - 200 g tomate-cereja cortado em metades
- 50 g queijo parmesão, em lascas
- 3 - 4 folhas de manjericão
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2560 kJ / 611 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 1060 mg
In Collections
Alternative recipes
Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço
1小時 45 分
Petit-fours de chocolate branco
3h 30min
Ganache de iogurte e banana para macarons
No ratings
Ghee
1h 5min
Manteiga de polenta vegan
25 分
Bolo de amendoim sem glúten
40min
Sopa de legumes e massa, Rolo de porco com legumes, Pudins, Muffins
No ratings
Cobertura de queijo-creme, café e cacau
5min
Recheio de amendoim
5min
Pão pitta
2h
Menu pais e filhos: Ovos mollet, puré de cenoura e pãezinhos de coco a vapor
2h
Caldo de legumes funcional
1小時 40 分