Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

No ratings

Prep. 45min

Total 5 h 15min

8 porții

Ingredients

Umplutura

hribi uscați
20 g
căței de usturoi
2
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei din sâmburi de struguri
60 - 80 g
foi de dafin, uscate
2
piper negru boabe
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Rulada de porc

mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
1000 - 1200 g
sos de roșii
1 lingură
muștar de Dijon
4 lingurițe
apă
1500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 203.2 mg

Protein 36.6 g

Calories 1108.6 kJ / 264 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Ruladă de porc

1 h 30min

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2 h 30min

Concentrat pudră de legume

4 h

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 h 40min

Chiftele din carne de vită și feta

1 h 20min

Cozonac de carne bavarez

4 h 30min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 h 40min

Brioșe tricolore

1 h 30min

Supplì (crochete romane cu orez)

50min

Cuib de Paște

2 h

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min