Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Klassischer Käsekuchen
Prep. 30min
Total 4 h
16 Stücke
Ingredients
Boden
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten140 g
-
Salz1 Prise
-
Puderzucker50 g
-
Ei1
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
Quarkfüllung und Fertigstellung
-
Eier getrennt5
-
Salz1 Prise
-
Zucker180 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Magerquark800 g
-
Milch100 g
-
Mehl100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben1 TL
Nutrition per 1 Stücke
Calories
309 kcal /
1293 kJ
Protein
11 g
Fat
14 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
253 mg
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