Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
TM6

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

(No ratings)

Ingredients

  • 40 g ulei vegetal
  • 300 g legume (ex. țelină, morcovi, praz), tăiate bucăți (vezi recomandarea)
  • 1 cățel de usturoi
  • 100 g ceapă, tăiată în optimi
  • 50 g pastă de roșii
  • 4 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. salvie, rozmarin), doar frunzele (vezi recomandarea)
  • 100 g sare grunjoasă
  • 30 g vin roșu
  • 1 foaie de dafin, uscată
  • 300 g carne tocată de vită, desfăcută bucăți

Nutrition
per 400 grame
Calories
5027 kJ / 1200 kcal
Protein
65 g
Carbohydrates
20 g
Fat
90 g
Saturated Fat
27 g
Fibre
13.6 g
Sodium
1982 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes