Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

2.8 4 rating

Prep. 30min

Total 5 h

8 porcí

Ingredients

Korpus

180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
1 špetku soli
300 gramů moučkového cukru
1 čajová lžička bramborového škrobu
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)

Smetanový krém

¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (optional) v prášku
10 gramů želatiny v prášku
40 gramů vody
voda horká, k naplnění větší misky
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optional)
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Sodium 162.8 mg

Protein 5.1 g

Calories 1517.8 kJ / 362.5 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 11.1 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2021 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3 h 20min

Pavlova s domácím vaječným likérem

13 h

Karamelovo-ořechový (Toffifee®) likér

20min

Skořicoví šneci XXL v páře

50min

Baklava Cheesecake

3 h 30min

Máslo s medvědím česnekem

No ratings

Vanilková omáčka (Crème anglaise)

No ratings

Košíčky z filo těsta s kuřecím masem

No ratings

Malinové makronky

26 h

Maracujovo-čokoládová ganache

3 h 10min

Pavlova s malinovým coulis

5 h 30min

Cake pops

3 h