Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g Öl
- 600 g Rinderschulter, in Stücken (3 cm)
- 170 g rote Zwiebeln, in Spalten
- 150 g Möhren, in Scheiben (1-2 cm)
- 70 g Staudensellerie, in Scheiben (0,5-1 cm)
- 80 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
- ¾ - 1 TL Paprika rosenscharf
- 600 g Wasser
- 30 g Tomatenmark
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 4 Pimentkörner
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- ½ - 1 TL Zucker
- ¼ - ¾ TL Pfeffer
- ½ TL Salz
- 250 g Gnocchi
- Petersilie, gehackt, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2211 kJ / 528 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1138 mg
In Collections
Alternative recipes
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3小時
Puten-Mandarinen-Geschnetzeltes
35min
Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen
5h 20min
Smoked Gulasch mit Bacon
4h
Cajun-Fleisch mit buntem Gemüse
4h 15 min
Paprika-Puten-Gulasch
2h
Putengeschnetzeltes in Sahnesauce
45min
Rindfleisch-Rotwein-Ragout zu Nudeln
1h
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1h
Hähnchen mit Paprikagemüse
1h
Paprika-Geschnetzeltes mit Reis
30min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 10min