Compatible versions
Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di porro, a pezzi
- 2 spicchi di aglio (optional)
- 1000 g di zucca invernale, la polpa a pezzi (2 cm)
- 100 g di carota, a pezzi (2 cm)
- 150 g di patata, a pezzi (2 cm)
- 1200 g di acqua
- 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe macinato
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 150 g di patata, pelata e a pezzi (2 cm)
-
2
cucchiaini di cannella in polvere
or 2 cucchiaini di noce moscata in polvere - crostini di pane integrale q.b. per servire
- olio extravergine di oliva, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 327 kJ / 78 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 16.8 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Vellutata speziata di zucca
50 分
Risotto alla zucca
30 分
Minestrone (Bimby Friend)
40 分
Vellutata di patate e zucca
50 分
Vellutata di broccoli con crostini
1小時
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1小時
Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)
No ratings
Cappone agli agrumi con purè di carote
2小時 30 分
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1小時
Meringhe natalizie
8h
Zuppa di verdure con involtini di sogliola
40 分
Crema di zucca e zenzero
35 分