Pan vegetariano con gravy

Pan vegetariano con gravy

3.0 2 rating

Prep. 15min

Total 1 h 20min

12 porciones

Ingredients

10 g de hongo shiitake seco
agua para hidratar
100 g de nuez de castilla, pelada
5 g de hojas de perejil fresco
50 g de queso Gruyère cortado en trozos
800 g de agua
200 g de arroz

200 g de arroz integral
220 g de cebolla en mitades
5 dientes de ajo
180 g de nabo blanco cortado en trozos
30 g de mantequilla sin sal
400 g de champiñón blanco fresco en mitades
3 huevos
1 cdita de tomillo seco
1 cda de mora de enebro
1 ½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra recién molida
60 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
400 g de caldo de verduras en polvo
50 g de harina de trigo
2 cdas de salsa de soya
½ cdita de semillas de fenogreco molidas (ver tip)
½ cdita de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 12 porciones

Sodium 4390 mg

Protein 88 g

Calories 12296.8 kJ / 2939 kcal

Fat 175 g

Fibre 28 g

Saturated Fat 68 g

Carbohydrates 278 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DE INVIERNO 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Pizza Campesina

2 h 10min

Arroz Blanco

35min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1 h 10min

Gelatina de mango

6 h 15min

Pasta hojaldre sin empaste

1 h

Pastel de crepas con salmón marinado

1 h 10min

Betún de mantequilla básico

10min

Arroz rojo

1 h 25min

Spaghetti alla putanesca

40min

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

40min

Dulce de tapioca

1 h

Nieve de frutas

10min