Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa BBQ de chipotle
- 100 g de salsa bbq
- 40 g de jugo de naranja
- 80 g de puré de chile chipotle adobado
- 40 g de vinagre balsámico
- 2 cdas de cebolla en polvo
- ½ cdita de paprika
- 1 cdita de sal fina
- 1 cda azúcar morena
Costillitas
- 1000 g de costillas de cerdo (baby back ribs)
- ½ cdita de sal fina
- 2 cdas de aceite de oliva
- 3 cditas de paprika
- 1 cda de ajo en polvo
- 1000 g de agua
- 2 elotes amarillos congelados, y cortados en tercios
- 1 - 2 cdas de mantequilla sin sal
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1025.8 kJ / 977.2 kcal
- Protein
- 87.2 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 57.8 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 分
Caldo de res
1小時 15 分
Bisteces a la mexicana
30 分
Costillas de cerdo agridulces
40 分
Bisteces con papas en pasilla
1小時 15 分
Pollo con crema de chipotle adobado
40 分
Jugo de carne al chipotle
55min
Caldo de camarón
40 分
Birria de res estilo Jalisco
1小時 45 分
Carne en su jugo
35min
Pescado empapelado al chile serrano
30 分
Pay de queso
6h