Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Coq au vin blanc med polentamadeleines
Prep. 25min
Total 1 h 45min
4 porsjoner
Ingredients
Coq au vin blanc
-
kyllinglår med skinn og bein4
-
sjalottløk skrelt12
-
filetbacon, i skiver delt i biter (2 cm)200 g
-
timian, fersk kun blader2 kvister
-
rosmarin, fersk kun blader1 kvist
-
salt1 ts
-
pepper, fersk kvernet etter smak
-
hvitvin200 g
-
kyllingbuljongpaste (se tips)½ ts
-
vann100 g
-
flatbladet persille, fersk kun blader6 kvister
-
hvitløksfedd3
-
brun sopp, fersk delt i fire200 g
-
smør, saltet20 g
Polentamadeleines
-
smør, saltet pluss ekstra til smøring20 g
-
salvieblader, ferske12
-
parmesanost delt i biter (3 cm)40 g
-
polentamel (se tips)70 g
-
glutenfri melblanding (se tips)2 ss
-
natron¼ ts
-
salt¼ ts
-
malt svart pepper1 klype
-
egg1
-
kjernemelk120 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porsjon
Sodium
2088 mg
Protein
74.1 g
Calories
4016.3 kJ /
956.3 kcal
Fat
65.1 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
24.8 g
Carbohydrates
16.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Glutenfri mat
94 Recipes
International
International
You might also like...
Kung Pao kylling
No ratings
Tradisjonell østerriksk gulasj
No ratings
Pulled pork burger
No ratings
Slow cooked kjøttboller i tomatsaus
No ratings
Lammelårrull med havrerot og søtpotet
No ratings
Pastasaus av skinke og purre
No ratings
Biff i stout
No ratings
Kroningskylling
No ratings
Tandoori kyllingwraps
No ratings
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
No ratings
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
No ratings
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
No ratings