Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
TM6 TM5 TM31

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

(No ratings)

Ingredients

  • 26 felii pancetta (aprox. 350 g), tăiate gros și fără coajă
  • 250 g pâine albă, veche de două zile, ruptă bucăți (3 cm)
  • 3 frunze de salvie, proaspete
  • 2 cepe, tăiate jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 8 fire pătrunjel verde (aprox. 15 g), doar frunzele
  • 80 g unt, tăiat cuburi
  • 12 caise deshidratate, fără sâmburi (aprox. 70 g), tăiate bucăți
  • 50 g merișoare uscate
  • ¼ linguriță sare de mare, sau după gust
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
  • ½ linguriță ienibahar măcinat
  • 1 lingură gem de caise
  • 2 ouă mari (63-73 g)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1110 kJ / 264 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
19 g
Fat
14 g
Fibre
3.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes