Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 12 h 25min

4 porții

Ingredients

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 148 mg

Protein 35 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

3.0(1)

5min

Gem de afine

5.0(15)

45min

Unt cu salvie și usturoi negru

No ratings

Sos cu multe legume, pentru paste

5.0(1)

30min

Chifle de Hamburger cu bere neagră

No ratings

Murături cu bere

No ratings

Sos cu brânză și bere

No ratings

Marinadă cu bere

No ratings

Ceapă barbecue (500 g)

No ratings

Ceapă fermentată (Cutter)

No ratings

Smântână

No ratings

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45min

Show all