Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

No ratings

Prep. 10min

Total 12 h 25min

4 porții

Ingredients

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 148 mg

Protein 35 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Cocktail G&T

No ratings

Jeleu de merișoare

No ratings

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

3.3(3)

35min

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

No ratings

Piept de rață sous-vide

No ratings

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 h

Concentrat pastă de pui

4.6(14)

45min

Concentrat pastă de legume

5.0(184)

45min

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

No ratings

Fagure de miere

4.2(6)

1 h 30min

Cremă de brânză în stil italian

4.0(4)

4 h 10min

Pita

4.9(79)

2 h