Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 8 h 30min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Burger cu somon

5.0(10)

2 h 20min

Ouă vopsite

5.0(2)

40min

File de vițel cu corcodușe

5.0(2)

1 h 50min

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 h

Pește în sos de curry

3.4(20)

35min

Midii în stil provensal

4.0(4)

35min

Tartar de somon

5.0(2)

10min

Concentrat pastă de carne

5.0(4)

45min

Crevete cu chilli și usturoi

4.8(34)

10min

Caracatiță "à Lagareiro"

4.7(3)

1 h 30min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

5.0(1)

1 h 10min

Mini focacce

5.0(4)

3 h 30min