Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 8 h 30min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40min

Salată coleslaw

5.0(5)

10min

Cremă de fructe de pădure

5.0(1)

20min

Margarita de citrice

5.0(2)

10min

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

No ratings

Jeleu de chilli

No ratings

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

3.0(1)

45min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

4.0(2)

1 h

Sauté de sparanghel

4.3(6)

15min

Tapenade cu ton

4.8(6)

5min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0(5)

55min

Sos bearnez

4.4(8)

15min