Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 8 h 30min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Sos bechamel

5.0(2)

15min

Gem de afine

5.0(14)

45min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

4.3(4)

30min

Unt italian

5.0(6)

10min

Unt vegan

4.3(8)

8 h 5min

Condimente de Crăciun

No ratings

Sfeclă cu hrean

4.8(4)

50min

Fructe murate

No ratings

Legume murate

No ratings

Coajă de pepene murată

No ratings

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12 h 10min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

5.0(3)

50min

Show all