Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 8 h 30min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4(15)

1 h

Cocktail Snowdrop

No ratings

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

5.0(1)

1 h 25min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

2.0(1)

35min

Pui Kung Pao

3.5(6)

1 h 30min

Unt cu sirop auriu

No ratings

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0(3)

1 h 15min

Piept de pui sous-vide

No ratings

Midii în stil provensal

4.0(4)

35min

Ragù de carne pentru primele paste (10-12 luni)

4.8(5)

35min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1 h 5min

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1(10)

1 h 15min