Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 8 h 30min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Castraveți murați, dulci

4.0(1)

48 h 20min

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

4.0(1)

1 h 45min

Sarmale

2.3(6)

1 h 50min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

4.3(3)

55min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

No ratings

Coadă de bou gătită lent

No ratings

File de somon cu hrișcă și sparanghel

4.1(7)

40min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Budincă lipicioasă cu caramel

4.8(6)

1 h 55min

Supă consistentă de fructe de mare

3.7(3)

1 h

Focaccia cu pere și Gorgonzola

5.0(3)

2 h 15min

Tocană de vită cu gnocchi

4.9(64)

1 h 30min