Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 8 h 30min

4 porții

Ingredients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 133 mg

Protein 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

No ratings

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0(1)

35min

Orez basmati fiert

3.1(41)

35min

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

No ratings

Sparanghel sous-vide

5.0(1)

50min

Piure de castane

5.0(3)

45min

Tocăniță în stil grecesc

3.1(68)

45min

Miel cu legume, la aburi

2.5(2)

1 h 30min

Paste fierte

4.7(35)

20min

Zahăr pudră

4.9(18)

5min

Semifreddo cu căpșune și fistic

5.0(4)

18 h

Tăiței curry cu carne de porc

4.6(16)

45min