Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2181 kJ / 521 kcal
- Protein
- 77 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 228 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
No ratings
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2小時 40 分
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Piept de vită sous-vide
No ratings
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5小時 15 分
Midii în sos picant de roșii
45min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Vin fiert
30min