Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 7 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

2 porții

Ingredients

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 228 mg

Protein 77 g

Calories 2181 kJ / 521 kcal

Fat 23 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Ouă umplute

4.3(11)

55min

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12 h 10min

Sos Mojo pentru fructe de mare

5.0(2)

10min

Iaurt cu afine

5.0(6)

13 h

Batoane din plăcintă cu mere

4.8(23)

1 h 20min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

4.7(6)

50min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

4.6(21)

1 h

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.8(8)

1 h 5min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

3.9(8)

2 h

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1 h 25min

Chifle la Varoma

4.3(22)

2 h 10min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0(2)

40min