Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2181 kJ / 521 kcal
- Protein
- 77 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 228 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Tartă Tatin
1h
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40 min
Antricot de vită sous-vide
2小時 45 分
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
No ratings
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Spată de porc sous-vide
No ratings
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
No ratings
Piept de rață sous-vide
No ratings
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Păstrăv cu sos olandez
50min