Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Pește slab sous-vide
Prep. 10min
Total 1 h 20min
4 porții
Ingredients
-
fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)4
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1500 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
140 mg
Protein
36 g
Calories
636 kJ /
152 kcal
Fat
2 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0.2 g
Carbohydrates
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sous-vide - Rețete de bază
15 Recipes
International
International
You might also like...
Salată de caracatiță și cartofi
No ratings
Miso cu vinete sous-vide
No ratings
Millefeuille cu ciocolată și caramel
No ratings
Rocky Road cu rahat
2 h 20min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
No ratings
Crevete proaspete sous-vide
No ratings
Tagine de miel cu caise și miere
1 h 50min
Înghețată cu zabaione
10 h 20min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2 h 30min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1 h 5min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Supă de pui cu tăiței
1 h 35min