Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Pește slab sous-vide
Prep. 10min
Total 1 h 20min
4 porții
Ingredients
-
fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)4
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1500 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
140 mg
Protein
36 g
Calories
636 kJ /
152 kcal
Fat
2 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0.2 g
Carbohydrates
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sous-vide - Rețete de bază
15 Recipes
International
International
You might also like...
Fabada Asturiana
15 h 30min
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
No ratings
Fulgi de cereale pentru micul dejun (fără alergeni)
30min
Pere în vin roșu, gătite lent
No ratings
Piept de pui sous-vide
No ratings
Cotlet de porc sous-vide
2 h
Budincă de mere cu mure
1 h 15min
Înghețată de mentă cu ciocolată
10 h 25min
Sos de ciocolată (sirop)
20min
Cod cu unt și citrice
50min
Mini tarte cu zmeură
1 h 15min
Steluțe de crăciun
2 h