Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 20min

4 porții

Ingredients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 140 mg

Protein 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Fat 2 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Supă Wonton

Supă Wonton

No ratings

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2 h 40min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

No ratings

Chifle-purceluși

Chifle-purceluși

2 h

Brânză proaspătă de vaci

Brânză proaspătă de vaci

15 h 20min

Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

1 h 35min

Șoricei din cartofi copți

Șoricei din cartofi copți

1 h 15min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 h

Concentrat pastă de carne

Concentrat pastă de carne

45min

Clătite din făină de castane cu compot de mere

Clătite din făină de castane cu compot de mere

45min

Friptură aromată de miel

Friptură aromată de miel

29 h 50min

Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete

Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete

5min