Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Pește slab sous-vide
TM6

Pește slab sous-vide

(No ratings)

Ingredients

  • 4 fileuri de pește, cu sau fără piele, slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
  • 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    or 1 linguriță rasă vitamina C

Nutrition
per 1 porție
Calories
636 kJ / 152 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
0 g
Fat
2 g
Saturated Fat
0.2 g
Fibre
0 g
Sodium
140 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes