Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nautalund með parmesan- og sveppafyllingu og rauðvínssósu
Prep. 35min
Total 1 h 20min
8 skammtar
Ingredients
Sveppa- og parmesanfylling
-
porcini sveppir, þurrkaðir25 g
-
sjóðandi vatn250 g
-
parmesan ostur í bitum (2 cm)80 g
-
brauð rifið niður80 g
-
fersk steinselja bara laufin3 stönglar
-
ferskt rósmarín bara laufin2 stönglar
-
ferskir sveppir skornir í tvennt100 g
-
skallotlaukur skorinn í tvennt70 g
-
ósaltað smjör í bitum20 g
-
hvítlauksrif2
-
sjávarsalt eða meira eftir smekk½ tsk
-
svartur pipar eða meira eftir smekk2 hnífsoddur
Nautakjöt
-
nautalund1100 - 1200 g
-
ólífuolía2 msk
-
ósaltað smjör1 msk
Rauðvínssósa
-
rauðvín150 g
-
rifsberjahlaup150 g
-
nautakraftur (teningur) mulin½
-
maísmjöl hrært út með 1 msk af vatni1 msk
Difficulty
medium
Nutrition per 1 skammtur
Sodium
653 mg
Protein
45 g
Calories
2118 kJ /
505 kcal
Fat
23 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
20 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Desember
29 Recipes
International
International
You might also like...
Borgari með djúsí ostafyllingu
No ratings
Stroganoff
35min
Steikarsalat
20min
Nauta tacos
25min
Nautabátar
No ratings
Steikarsalat á thaílenskan máta
1 h 15min
Nauta fajitas
No ratings
Kínóasalat með kjúklingi og avókadó
No ratings
Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum
No ratings
Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)
No ratings
Tandoori kjúklingur
45min
Buffalo kjúklingavængir
No ratings