Viltgryte med rotgrønnsaker og svisker

Viltgryte med rotgrønnsaker og svisker

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 50min

4 porsjoner

Ingredients

hvitløksfedd
2
løk i skiver (5 mm)
200 g
olivenolje
20 g
viltkjøtt uten bein, delt i biter (2 cm)
600 g
hvetemel
1 ½ ss
gulrøtter delt på langs, deretter delt i skiver (3 cm)
300 g
flaskegresskar delt i biter (3 cm)
250 g
tomatpuré
30 g
portvin
50 g
vann
700 g
oksebuljong terning (til 0,5 l) smuldret
1
1 toppet ts oksebuljong paste
havsalt pluss ekstra etter smak
1 ts
malt svart pepper pluss ekstra etter smak
¼ - ½ ts
rosmarin, fersk kun blader
2 kvister
laubærblad, fersk
2
plommer, tørkede, uten stein
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 952 mg

Protein 37 g

Calories 1645 kJ / 391 kcal

Fat 8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jul med Thermomix® 20 Recipes
International

You might also like...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

No ratings

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

No ratings

Pulled pork burger

Pulled pork burger

No ratings

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

No ratings

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

No ratings

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

No ratings

Biff i stout

Biff i stout

No ratings

Kroningskylling

Kroningskylling

No ratings

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

No ratings

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

No ratings

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

No ratings

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

No ratings

Show all

Show all