Tortilla de coliflor

Tortilla de coliflor

4.2 211 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

500 g de agua
1000 g de coliflor en ramilletes
3 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra (y 1 cucharada para cuajar la tortilla)
8 huevos
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 13.6 g

Calories 827 kJ / 198 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Para llevar 9 Recipes
Spain

Para llevar 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Guarnición de calabacín

30min

Salteado de escarola con puerros

20min

Tortilla de calabacín

30min

Tortilla de champiñones al ajillo

25min

Tortilla paisana

40min

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50min

Repollo con pimientos, champiñones y pipas

30min

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

30min

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45min

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

20min

Calabacines rellenos de pavo

40min

Pizza de coliflor

40min