Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimentón picante (optional)
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- ½ cucharadita de comino molido
- 100 g de vinagre de vino blanco
- 150 g de zumo de naranja
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 cucharaditas de sal
- 20 g de aceite
- 20 g de manteca de cerdo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1227 kJ / 293 kcal
- Protein
- 35.52 g
- Carbohydrates
- 3.52 g
- Fat
- 15.19 g
- Fibre
- 0.38 g
In Collections
Alternative recipes
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1h
Tacos de langostinos al pastor
30min
Margarita
5min
Tinga de pollo
40min
Pollo con mole poblano
1h 20min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40min
Pato Pekín - China
1h 30min
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2h
Nachos con chile y queso
40min
Bao buns de secreto ibérico
2h 30min