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Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
150 g de graines de grenade et un peu pour la finition
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
20 g de vinaigre de cidre
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20 g de moutarde
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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500 g d'eau
-
600 g de légumes d'hiver variés coupés en morceaux (2-3 cm. Voir "Conseil(s)")
Nutrition per 1 portion
Calories
174 kcal /
728 kJ
Protein
6 g
Fat
4 g
Carbohydrates
29.8 g
Fibre
8.5 g
Saturated Fat
0.5 g
Sodium
378 mg
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