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Pane di grano saraceno

Pane di grano saraceno
4.1 28 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 35min
6 porzioni
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Ingredients

  • 1 cubetto lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 100 g acqua tiepida
  • 220 g di latte
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di farina tipo 0
  • 100 g di farina di grano saraceno
  • 1 cucchiaino di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.4 g
Calories 1376 kJ / 329 kcal
Fat 8.3 g
Carbohydrates 62 g

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