Pane di grano saraceno

Pane di grano saraceno

4.0 26 rating

Prep. 15min

Total 2 h 35min

6 porzioni

Ingredients

1 cubetto di lievito di birra
1 cucchiaino zucchero
100 g di acqua tiepida
220 g di latte
40 g olio extravergine di oliva
350 g di farina tipo 0
100 g di farina di grano saraceno
1 cucchiaino di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.4 g

Calories 1376 kJ / 329 kcal

Fat 8.3 g

Carbohydrates 62 g

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