Cheesecake cotta alle fragole

Cheesecake cotta alle fragole

4.1 74 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
10 porzioni

Ingredients

Base
  • 180 g di biscotti secchi
  • 150 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
  • 10 g di farina
Crema
  • 200 g di ricotta vaccina
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 3 uova (da 60 g circa)
  • 150 g di zucchero
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 150 g di confettura di frutti di bosco
  • 300 g di fragole fresche a metà
  • 1 - 2 cucchiai di zucchero a velo

Nutrition per 1 porzione

Calories 416 kcal / 1741 kJ
Protein 6.1 g
Fat 24.8 g
Carbohydrates 44.9 g

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