Search
Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào

Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào
No ratings
Prep. 45min
Total 2 h 20min
10 lát
Sign up for free

Ingredients

Phần vỏ bánh Brioche
  • đường
    40 gam
  • sữa nguyên kem
    330 gam
  • men nở tươi dạng hạt hoặc 3 thìa cà phê men nở khô
    30 gam
  • bơ nhạt thái miếng nhỏ
    80 gam
  • muối biển
    1 thìa cà phê
  • bột mì dai (protein tối thiểu 13 %), rây mịn, lấy dư để rắc
    650 gam
  • quả trứng gà
    1
Phần nhân
  • đường
    130 gam
  • bột nhục đậu khấu
    ¾ thìa cà phê
  • bột bạch đậu khấu
    ½ thìa cà phê
  • thanh quế
    2
  • hoa hồi
    2
  • nụ đinh hương
    3
  • nam việt quất khô lấy dư để trang trí
    100 gam
  • anh đào tươi bỏ hạt, lấy dư để trang trí
    250 gam
  • vụn hạnh nhân
    100 gam
  • bơ nhạt tan chảy, để phết
    20 gam
  • đường xay để trang trí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 lát

Sodium 259.9 mg
Protein 12 g
Calories 2169 kJ / 516 kcal
Fat 16 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 6.4 g
Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bánh ngọt 10 Recipes
International

You might also like...

Bánh kem phục sinh

Bánh kem phục sinh

No ratings

Bánh caramel mặn

Bánh caramel mặn

No ratings

Bánh chuối

Bánh chuối

3.0(2)

50min

Bánh bông lan

Bánh bông lan

4.5(2)

40min

Bánh tart chanh

Bánh tart chanh

No ratings

Bánh táo mini pháp

Bánh táo mini pháp

No ratings

Bánh phô mai mạng nhện cam cay

Bánh phô mai mạng nhện cam cay

No ratings

Bánh mận Giáng sinh

Bánh mận Giáng sinh

No ratings

Bánh quy Socola chip

Bánh quy Socola chip

3.0(1)

50min

Bánh phô mai (nướng)

Bánh phô mai (nướng)

5.0(1)

7 h 20min

Bánh phô mai (không cần lò nướng)

Bánh phô mai (không cần lò nướng)

5.0(1)

5 h 30min

Bánh táo cuộn

Bánh táo cuộn

No ratings

 Show all
Show all