Pizza margherita (per 1 persona)

Pizza margherita (per 1 persona)

4.5 175 rating

Prep. 10min

Total 1 h 30min

1 porzione

Ingredients

Impasto

80 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 00
10 g olio extravergine di oliva
¼ di cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

100 g di mozzarella a metà
120 g di passata di pomodoro
sale a piacere
olio extravergine di oliva a piacere
5 foglie di basilico fresche lavate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 37.9 g

Calories 4297 kJ / 1027 kcal

Fat 41.2 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 123.6 g

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