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Beurre d'escargot
Prep. 5min
Total 10min
250 g
Ingredients
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'échalotes coupées en deux
-
5 brins de persil frais équeutés
-
200 g de beurre doux coupé en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrition per 100 g
Calories
612.4 kcal /
2518.4 kJ
Protein
1.2 g
Fat
66.8 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
42 g
Sodium
167.2 mg
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